Pizza de salvado
Una receta light que envía Graciela; rinde 6 porciones y tiene pocas calorías (dependiendo de lo que agreguemos sobre la masa).
Elaboración
Elaboración:
Mezclar los ingredientes secos; incorporar los huevos (se puede sustituir por 4 claras).
Formar una masa blanda.
Lubricar una asadera con rocío vegetal y colocar la masa, con los dedos humedecidos estirar la masa por toda la superficie.
Cocinar durante 10 minutos, dar vuelta y colocar salsa de tomate, queso magro rallado o muzzarella.
Otras combinaciones posibles:
- Verduras salteadas y muzzarella magra
- Espinaca, brócolis o repollitos de Bruselas y salsa blanca liviana
- Berenjenas grilladas, hongos fileteados y muzzarella o queso magro rallado.
Ingredientes
Ingredientes
4 cucharadas de leche en polvo descremada
4 cucharadas de salvado de avena o trigo
4 cdas de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
2 huevos
Sal y pimienta, a gusto
